Jak zrobić 6 sosów, które powinien znać każdy miłośnik gotowania

2 łyżki różnych rodzajów pieprzu (różowy, czarny, biały itp.)
1 szklanka czerwonego wina
Przyprawy do smaku
Jak zrobić sos pieprzowy
1- Na patelni wrzucamy całe ziarna pieprzu i lekko je podpiekamy. Następnie dodajemy szklankę czerwonego wina, doprawiamy do smaku i czekamy, aż cały alkohol odparuje, a sos trochę zgęstnieje.

Polecam wypróbować go z czerwonym mięsem!

Sos holenderski
Składniki:

2 łyżki Manteca
2 żółtka
3 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić sos holenderski
1- W garnku roztapiamy masło. Następnie dodajemy żółtko i sok z cytryny. Musimy mieszać tę mieszankę cały czas, aż zgęstnieje (oczywiście przy minimalnym ciśnieniu).

Sos winegret
Składniki:

6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
Sól do smaku
Jak zrobić sos winegret
1- Po prostu mieszamy wszystkie składniki w misce. Ubijamy energicznie, aż uzyskamy gładki i jednolity sos.

Sos czekoladowy
Składniki:

200 gr. Czekolada do roztopienia
100 ml. Mleko lub śmietanka
Jak zrobić sos czekoladowy
1- Po prostu rozpuszczamy czekoladę, a następnie mieszamy ją z mlekiem lub śmietanką. To wykwintny dodatek do ciast lub lodów.

A przygotowanie tego przepisu jest takie proste, mam nadzieję, że Ci się spodobało!