Jak wyczyścić przypalony garnek lub patelnię sodą oczyszczoną

Przypalona, przypalona i przypalona potrawa na dnie garnka może przytrafić się każdemu, nawet doświadczonym kucharzom. Być może straciłeś już nadzieję na posprzątanie tego bałaganu, ale mocno przypalony garnek można uratować sodą oczyszczoną ARM & HAMMER i odrobiną wysiłku.

Jak wyczyścić przypaloną patelnię ze stali nierdzewnej lub aluminium

Istnieje kilka technik, które możesz zastosować, aby wyczyścić mocno przypaloną patelnię ze stali nierdzewnej, przy użyciu podstawowych produktów kuchennych.

• Składniki
• Soda oczyszczona
• Woda
• Ocet biały
• Gąbka i skrobak, np. drewniana szpatułka.
• Świeża cytryna przekrojona na pół.
• Technika deglazowania

Kierunek

Metoda sody oczyszczonej i wody

Jeśli masz przypaloną patelnię z przypalonym jedzeniem, możesz usunąć to za pomocą sody oczyszczonej i wody.

• Przygotuj pastę z 3 części sody oczyszczonej i 1 części wody. Przykryj nią przypaloną część patelni.
• Wlej 1 szklankę sody oczyszczonej i 1/3 szklanki wody do pełnego dna garnka,
• Wetrzyj pastę w przypaloną patelnię.
• Przykryj dno garnka cienką warstwą ciepłej wody.
• Dodaj tyle sody oczyszczonej, aby powstała pasta.
• Pozostaw mieszankę na kilka godzin lub na całą noc, następnie dodaj więcej sody oczyszczonej i wyszoruj szczotką nylonową lub gąbką szorującą.
• Jeśli nie chcesz czekać, dodaj jeszcze ¼ – ½ szklanki wody, aby rozrzedzić pastę, a następnie postaw rondel na kuchence i doprowadź do wrzenia.
• Szybko zdejmij z ognia – nie chcesz przecież, żeby się znowu przypaliło!

Metoda z sodą oczyszczoną i octem

• Dodaj tyle białego octu, aby dno garnka było pokryte przynajmniej 1,25 cm płynu.
• Zagotuj ocet na patelni i gotuj przez kilka minut.
• Zdjąć z ognia i dodać 1 szklankę sody oczyszczonej.
• Odstaw garnek na bok i poczekaj, aż całe musowanie i bulgotanie przestanie występować.
• Wylej płyn i wyszoruj patelnię szczotką nylonową lub gąbką szorującą, w razie potrzeby dodając więcej sody oczyszczonej.
• Namoczyć, oczyścić i wysuszyć.

Metoda sody oczyszczonej i cytryny

• Utrzymuj cienką warstwę wody na patelni
• Posyp dno obficie sodą oczyszczoną.
• Przekrój cytrynę na pół i użyj miąższu do wyszorowania patelni roztworem sody oczyszczonej.
• Jeśli Twoja patelnia ma miedziane dno, które uległo zaczernieniu lub zmatowieniu, odwróć ją do góry dnem i zastosuj tę metodę, aby usunąć plamy i przywrócić jej połysk.