Jak Sprawić, Że Każda Patelnia Będzie Nieprzywierająca – Prosty Trik

Patelnia (stalowa, żeliwna, aluminiowa lub inna)
Olej roślinny (np. rzepakowy, słonecznikowy lub oliwa z oliwek)
Sól kuchenna (opcjonalnie)
Ręcznik papierowy lub szmatka
Prosty Trik na Nieprzywierającą Powierzchnię:
1. Dokładne oczyszczenie patelni:
Umyj patelnię w ciepłej wodzie z płynem do naczyń, aby usunąć tłuszcz i resztki jedzenia.
Dokładnie ją wysusz – każda kropla wody może zakłócić proces tworzenia warstwy nieprzywierającej.
2. Nagrzewanie patelni:
Postaw suchą patelnię na średnim ogniu i podgrzewaj przez 2-3 minuty, aż stanie się gorąca.
Jeśli dodasz kilka kropli wody, powinny szybko odparować – to znak, że patelnia jest gotowa.
3. Nałożenie oleju:
Wlej niewielką ilość oleju na gorącą patelnię (ok. 1-2 łyżki stołowe).
Za pomocą ręcznika papierowego lub szmatki rozprowadź olej równomiernie po całej powierzchni patelni, włącznie z bokami.

Pozostaw patelnię na ogniu przez kolejne 2-3 minuty, aby olej dobrze wniknął w strukturę powierzchni.
4. Studzenie i powtórzenie:
Zdejmij patelnię z ognia i pozwól jej całkowicie ostygnąć.
Jeśli chcesz uzyskać jeszcze lepszy efekt, powtórz proces nakładania oleju 1-2 razy.
Opcjonalny Trik z Solą:
Dlaczego działa?
Podgrzewanie soli na patelni pomaga usunąć mikroskopijne nierówności, co zwiększa jej nieprzywierającą powierzchnię.

Jak to zrobić?