Jajka w sosie musztardowym – proste, pyszne i sycące!
1. Gotuj jajka na miękko przez około cztery do pięciu minut, następnie opłucz je zimną wodą, obierz i odstaw.
2. Rozgrzej masło w rondlu, dodaj mąkę, cały czas mieszając, i pozwól jej lekko zbrązowieć. Następnie odtłuść gorącym mlekiem i gorącym bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około cztery minuty.
3. Dopraw sos octem winnym, cukrem, musztardą, solą i pieprzem, a następnie dopraw śmietaną. Ważne: Nie dopuść do dalszego gotowania sosu, aby śmietana się nie ścięła.
4. Przekrój jajka na pół i ułóż na ogrzanych talerzach. Polej jajka sosem musztardowym i posyp posiekaną pietruszką.
2. Rozgrzej masło w rondlu, dodaj mąkę, cały czas mieszając, i pozwól jej lekko zbrązowieć. Następnie odtłuść gorącym mlekiem i gorącym bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około cztery minuty.
3. Dopraw sos octem winnym, cukrem, musztardą, solą i pieprzem, a następnie dopraw śmietaną. Ważne: Nie dopuść do dalszego gotowania sosu, aby śmietana się nie ścięła.
4. Przekrój jajka na pół i ułóż na ogrzanych talerzach. Polej jajka sosem musztardowym i posyp posiekaną pietruszką.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
To urządzenie kuchenne, które każdy ma, musi zostać odłączone od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć ryzyka pożaru
Czekoladowa Panna Cotta – Kremowy i Wykwintny Deser
Tiramisu truskawkowe, gotowe w 10 minut!
Nie wiedziałem o tym!