Najlepiej smakuje dobrze schłodzone, dlatego warto przechowywać je w lodówce.
Można udekorować dodatkową porcją wiśni lub listkami mięty.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku.
Bezę warto piec osobno i nakładać przed podaniem, jeśli chcesz zachować maksymalną chrupkość.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych owoców?Tak! Świetnie sprawdzą się maliny, jagody lub morele.
2. Jak uniknąć zbyt miękkiej bezy?Bezę najlepiej piec dłużej w niższej temperaturze – można suszyć ją w 120°C przez 40 minut.
3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?Tak, ale najlepiej przechowywać je osobno i złożyć tuż przed podaniem, aby beza pozostała chrupiąca.
4. Czy mogę zastąpić śmietankę mascarpone?Oczywiście! Mascarpone nada ciastu bardziej kremową i stabilną konsystencję.
Yo Make również polubił
„Prank” mojego męża wywołał u mnie traumę — więc odeszłam od niego, będąc w ósmym miesiącu ciąży
“Domowy Krem Karmelowy – Rozkosznie Gładki Deser w Zaledwie Kilku Krokach!”
Kondensacja na oknach: Jak rozwiązać problem za 50 centów
Uważaj, tak zaczyna się cukrzyca. Możesz to mieć, nie wiedząc o tym!! Oto 8 oznak, że masz zbyt wysoki poziom cukru we krwi.