Gesunde Nuss- und Fruchtkekse ohne Zucker

Instrukcje:

1. Przygotowanie suszonych moreli:
   • Zalej 80 g suszonych moreli gorącą wodą i odstaw na kilka minut, aż zmiękną.
   • Odcedź morele i posiekaj je drobno.
2. Przygotuj orzechy i nasiona:
   • 50 g orzechów włoskich drobno posiekać.
   • Odmierz 100 g orzeszków ziemnych, 30 g pestek dyni, 30 g pestek słonecznika i niewielką ilość nasion sezamu.
   • Posiekaj 50 g migdałów.
3. Połącz składniki:
   • Do dużej miski włóż posiekane suszone morele, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, pestki dyni, pestki słonecznika, nasiona sezamu, suszone wiśnie, kandyzowane owoce i migdały.
   • Do mieszanki dodać białko z jednego jajka i 20 g miodu.
   • Wszystko dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie pokryte.
4. Utwórz pliki cookie:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
   • Ułóż okrągłą foremkę do wycinania ciastek o średnicy 8 cm na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Napełnij foremkę do ciastek mieszanką i mocno dociśnij, aby nadać ciasteczkom kształt.
   • Ostrożnie wyjmij obcinacz i powtórz proces z pozostałą mieszanką.
5. Upiecz ciasteczka:
   • Piec w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i twarde.

Dopłata:

• Przed podaniem odstaw ciasteczka na kratkę do ostygnięcia.
• Ciesz się tymi zdrowymi ciasteczkami bez dodatku cukru jako przekąską lub deserem!

Sugestie podania:

Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️