Fondant czekoladowy Cyril Lignac

Wlać ciasto do przygotowanych foremek.
Piec przez 12–15 minut w przypadku pojedynczych foremek lub przez 20–25 minut w przypadku dużej foremki. Środek powinien być lekko miękki.
Chłodzenie i dekoracja:
Przed wyjęciem masy cukrowej z foremek odczekaj kilka minut, aż masa ostygnie.
Przed podaniem oprószyć kakao.
Porady i wariacje Cyrila Lignaca:

Wysokiej jakości czekolada: Aby uzyskać intensywny smak, użyj dobrej jakości gorzkiej czekolady.
Moment przygotowania: sekretem dobrego fondantu jest moment przygotowania. Środek powinien być lekko płynny.
Dodatki smakowe: Do ciasta można dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego, kawy lub likieru według uznania.
Sposób podania: podawaj gorący fondant z lodami waniliowymi, czerwonymi owocami lub sosem czekoladowym.
Smacznego!