Filet z ziemniaków i kurczaka w kremowym sosie grzybowym
Gotowanie ziemniaków 
– ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, odcedź i utłucz na puree.
Przygotowanie kurczaka 
– pokrój pierś w drobną kostkę, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem.
Łączenie składników 
– do ziemniaków dodaj jajko, mąkę, starty ser i kurczaka. Wymieszaj.
Formowanie placków 
– uformuj duże placki i smaż na rozgrzanym oleju po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Sos grzybowy 
– na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i pokrojone grzyby. Podsmaż, a następnie dodaj śmietankę i tymianek. Gotuj ok. 5 minut, aż zgęstnieje.
Podanie – placki polej gorącym sosem i posyp natką pietruszki!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kapusta kiszona w słoiku jest bardzo chrupiąca i soczysta. Już nigdy nie zrobisz kiszonej kapusty w inny sposób!
Chrupiący Kurczak i Tagliatelle Alfredo
15 genialnych sposobów na wykorzystanie skorupek jajek: Odmienią Twój dom i ogród
Genialny sposób na rozmrożenie zamrażarki: lód znika bez konieczności odłączania wtyczki