Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowy Sernik Fantazyjny – równy jak stół tak pyszny, że goście rozpływali się w zachwytach kremowy i wilgotny

Polewa czekoladowa (można użyć gotowej lub przygotować własną)
Owocowe dodatki (np. maliny, borówki, truskawki, lub dowolne owoce sezonowe)
Wiórki czekoladowe lub orzechy (opcjonalnie)
Przygotowanie:

Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobno, najlepiej w malakserze lub włożone do woreczka i rozgniecione wałkiem. Dodaj roztopione masło i ewentualnie cukier. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie wyłóż na dno tortownicy (średnica około 24 cm), uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieć, aby spód był równy i dobrze “związany”. Wstaw do lodówki na około 20 minut, aby stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce połącz twaróg sernikowy, śmietanę kremówkę, cukier i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj jajka, jedno po drugim, mieszając powoli, aby masa była gładka. Dodaj mąkę ziemniaczaną (lub proszek budyniowy) i ewentualnie roztopioną białą czekoladę, by nadać sernikowi delikatny, czekoladowy posmak. Jeśli chcesz, możesz też dodać odrobinę likieru, np. amaretto, by wzbogacić smak.

Pieczenie:
Gotową masę serową wylej na schłodzony spód. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50-60 minut. Sernik powinien być w środku lekko sprężysty, ale nie całkowicie ścięty. Najlepiej sprawdzić, czy sernik jest gotowy, wbijając w niego patyczek – jeśli wyjdzie suchy, deser jest gotowy.

Chłodzenie:
Po upieczeniu sernik należy pozostawić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach na około 15 minut, a następnie wyjąć i całkowicie ostudzić w temperaturze pokojowej. Następnie wstaw do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc), aby sernik dobrze się ścięły i nabrał odpowiedniej konsystencji.

Dekorowanie:
Przed podaniem udekoruj sernik polewą czekoladową i świeżymi owocami. Możesz także dodać wiórki czekoladowe lub posypać go pokruszonymi orzechami.

Wskazówki dotyczące przechowywania i podawania:

Przechowywanie: Sernik Fantazyjny najlepiej przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Jest to ciasto, które smakuje najlepiej na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.
Podawanie: Podawaj sernik schłodzony, by uzyskać idealną konsystencję i smak. Doskonale pasuje do kawy, herbaty lub na specjalne okazje.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tabletka do Zmywarki w Toalecie: Co Się Stanie, Gdy Ją Tam Pozostawisz?

Unikaj używania wrażliwych powierzchni: Tabletki mogą być zbyt agresywne dla delikatnych powierzchni, takich jak marmur czy wrażliwe płytki. Zalety Używania ...

„Czekoladowa Rozkosz: Przepis na Ciasto, które Zaskoczy Twoje Podniebienie!”

Ciasto z orzechami: Dodaj do masy 100 g posiekanych orzechów włoskich, laskowych lub migdałów, aby nadać ciastu dodatkowej tekstury. Ciasto ...

Pyszna sałatka na płaski brzuch i szybką utratę wagi

1️⃣ Zacznij od przygotowania sosu. W małej miseczce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, szczyptę soli ...

Odmień wygląd swojego ganku dzięki 10 genialnym pomysłom na makarony basenowe na wiosnę i lato

9. Tworzenie funkcjonalnego wieszaka na klucze Przekształć ramkę na zdjęcia w funkcjonalny wieszak na klucze, dodając haczyki do wnętrza ramki ...

Leave a Comment