Składniki, które zachwycą Twoje podniebienie:
1 kg brukselki – świeżo obrana i gotowa do gotowania
400 g mięsa mielonego – mieszanka wołowo-wieprzowa doda intensywności smaku
200 g śmietany lub crème fraîche – dla aksamitnej konsystencji
1 litr bulionu warzywnego – aromatyczna baza
2 łyżki mąki – do zagęszczenia
1 łyżka masła – do podsmażenia
1 jajko – składnik wiążący klopsiki
2 łyżki bułki tartej – dla chrupiącej konsystencji klopsików
1/2 łyżeczki bulionu w proszku – dla jeszcze głębszego smaku
Musztarda – szczypta ostrości
Sól i pieprz – do smaku
Gałka muszkatołowa i czosnek – aromatyczne dodatki
Tłuszcz do smażenia – klucz do złocistych klopsików
Jak przygotować gulasz z brukselką i klopsikami w 30 minut?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Gotowanie brukselki:
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić wannę płynem do mycia naczyń i miotłą
Niesamowity! Dlaczego nie pomyślałem o tym wcześniej? Tak pyszne, że na stole nie zostanie już nic!
Żegnajcie pluskwy w ogrodzie, poza chemicznymi insektycydami: one unoszą się natychmiast
Przepis na włoskie cannoncini z kremem cytrynowym