Dżem truskawkowy robię wyłącznie według tego przepisu, nie szukam innych receptur – smak i aromat truskawek pozostaje. I bez zagęszczacza jest gęsty
Przygotowanie truskawek:Dokładnie umyj truskawki, usuń szypułki i osusz je na ręczniku papierowym.
Większe truskawki przekrój na pół, mniejsze pozostaw w całości.
Zasypywanie cukrem:W dużym garnku ułóż warstwami truskawki i cukier.
Odstaw na 4-5 godzin (lub na całą noc w lodówce), aby truskawki puściły sok.
Gotowanie:Umieść garnek na średnim ogniu i delikatnie podgrzewaj, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści.
Gdy zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj przez 40-50 minut, usuwając pianę z powierzchni.
Dodawanie cytryny:Na 10 minut przed końcem gotowania dodaj sok z cytryny, aby dżem zachował intensywny kolor i świeżość.
Kontrola gęstości:Aby sprawdzić, czy dżem jest gotowy, nałóż kroplę na zimny talerzyk. Jeśli zastyga i nie spływa, dżem jest gotowy.
Przelewanie do słoików:Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików, od razu zakręć i odstaw do góry dnem na kilka godzin.
Dlaczego warto wybrać ten przepis?
Smak i aromat – naturalny, bez sztucznych dodatków.
Cytryna dodaje świeżości i wzmacnia kolor dżemu.
Prostota wykonania – idealny nawet dla początkujących!
Idealny na kanapki, naleśniki, a nawet jako dodatek do ciast.
“Jeśli kochasz truskawki tak jak ja, koniecznie wypróbuj ten przepis i daj znać w komentarzu, jak wyszło! 
“
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rolada z ciasta śnieżkowego
Błogość bez owadów: jak stworzyć połączenie świecy kawowej i goździków, aby żyć bez owadów
Nieodparte ciasto pomarańczowe – deser, który podbije serca każdego!
Klasyczna sałatka ziemniaczana