Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Brot – Tradycyjny Chleb Pieczony w Twojej Kuchni

<strong>Wprowadzenie</strong>

Chleb domowy to nie tylko smak i zapach, ale także satysfakcja z własnoręcznie przygotowanego wypieku. Wybierając naturalne składniki i kontrolując cały proces pieczenia, możemy stworzyć wyjątkowy bochenek, który będzie zdrowszy i smaczniejszy niż produkty sklepowe. Ten przepis na „Domowy Brot” pozwoli Ci cieszyć się chrupiącą skórką i puszystym wnętrzem idealnego chleba.

<strong>Składniki:</strong>

500 g mąki pszennej (lub mieszanki mąk, np. żytniej i pszennej)

300 ml ciepłej wody

10 g soli

7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)

1 łyżeczka cukru

2 łyżki oliwy z oliwekOpcjonalnie: łyżeczka ziaren (słonecznika, dyni, siemienia lnianego) dla dodatkowego smaku

<strong>Sposób przyrządzenia:</strong>

Przygotowanie zaczynu – W misce wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.

Wyrabianie ciasta – Do dużej miski wsyp mąkę i sól, następnie dodaj oliwę i zaczyn. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

Pierwsze wyrastanie – Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie bochenka – Po wyrośnięciu ciasta wyłóż je na oprószoną mąką powierzchnię, delikatnie uformuj bochenek i przełóż na blachę lub do foremki.

Drugie wyrastanie – Odstaw chleb na kolejne 30-40 minut.<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki chlebek owsiany na śniadanie

Szybki chlebek owsiany na śniadanie Jeśli szukasz zdrowego i pysznego śniadania, które szybko się przygotuje i nie wymaga mąki, cukru, ...

„Mięciutkie wegańskie bułeczki drożdżowe – puszysta przyjemność bez mleka i jajek”

Wprowadzenie: Te wegańskie bułeczki drożdżowe to idealna propozycja dla osób, które szukają puszystych, delikatnych bułeczek bez użycia składników pochodzenia zwierzęcego ...

Tajemniczy Stos w Pokoju Córki: Historia, Która Zaskoczyła Mamę

Wprowadzenie: Każdego ranka matka zauważała dziwny stos przedmiotów w pokoju swojej córki. Książki, poduszki, ubrania, a może nawet coś, czego ...

Niebem na Ziemi – Deser, który Rozpieszcza Smak i Zmysły

Wprowadzenie Deser „Niebo na Ziemi” to połączenie delikatności, słodyczy i lekkości, które w pełni oddaje swoją nazwę. Jego warstwowa struktura, ...

Leave a Comment