Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Brot – Tradycyjny Chleb Pieczony w Twojej Kuchni

<strong>Wprowadzenie</strong>

Chleb domowy to nie tylko smak i zapach, ale także satysfakcja z własnoręcznie przygotowanego wypieku. Wybierając naturalne składniki i kontrolując cały proces pieczenia, możemy stworzyć wyjątkowy bochenek, który będzie zdrowszy i smaczniejszy niż produkty sklepowe. Ten przepis na „Domowy Brot” pozwoli Ci cieszyć się chrupiącą skórką i puszystym wnętrzem idealnego chleba.

<strong>Składniki:</strong>

500 g mąki pszennej (lub mieszanki mąk, np. żytniej i pszennej)

300 ml ciepłej wody

10 g soli

7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)

1 łyżeczka cukru

2 łyżki oliwy z oliwekOpcjonalnie: łyżeczka ziaren (słonecznika, dyni, siemienia lnianego) dla dodatkowego smaku

<strong>Sposób przyrządzenia:</strong>

Przygotowanie zaczynu – W misce wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.

Wyrabianie ciasta – Do dużej miski wsyp mąkę i sól, następnie dodaj oliwę i zaczyn. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

Pierwsze wyrastanie – Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie bochenka – Po wyrośnięciu ciasta wyłóż je na oprószoną mąką powierzchnię, delikatnie uformuj bochenek i przełóż na blachę lub do foremki.

Drugie wyrastanie – Odstaw chleb na kolejne 30-40 minut.<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mieszanie czosnku, miodu i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi

Połączenie czosnku, miodu i goździków łączy trzy potężne składniki znane ze swoich właściwości poprawiających zdrowie. Ta naturalna mieszanka jest stosowana ...

Sekret idealnych ciasteczek czekoladowych z masłem orzechowym bez pieczenia

Składniki: 1/2 szklanki masła (1 kostka) 2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 4 łyżki kakao 1 szklanka kremowego masła orzechowego ...

Ciasto marchewkowo-orzechowe! Będziesz robić to ciasto codziennie. Szybkie i łatwe.

Wstęp: Ciasto marchewkowo-orzechowe to pyszna, wilgotna propozycja, która łączy w sobie naturalną słodycz marchewki i chrupiące orzechy. Jest to deser, ...

Naleśniki z Płatków Owsianych – Zdrowe, Puszyste i Pożywne!

Naleśniki z Płatków Owsianych – Zdrowe, Puszyste i Pożywne! 🥞✨ Wprowadzenie Te naleśniki z płatków owsianych to świetna alternatywa dla klasycznych ...

Leave a Comment