Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Brot – Tradycyjny Chleb Pieczony w Twojej Kuchni

<strong>Wprowadzenie</strong>

Chleb domowy to nie tylko smak i zapach, ale także satysfakcja z własnoręcznie przygotowanego wypieku. Wybierając naturalne składniki i kontrolując cały proces pieczenia, możemy stworzyć wyjątkowy bochenek, który będzie zdrowszy i smaczniejszy niż produkty sklepowe. Ten przepis na „Domowy Brot” pozwoli Ci cieszyć się chrupiącą skórką i puszystym wnętrzem idealnego chleba.

<strong>Składniki:</strong>

500 g mąki pszennej (lub mieszanki mąk, np. żytniej i pszennej)

300 ml ciepłej wody

10 g soli

7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)

1 łyżeczka cukru

2 łyżki oliwy z oliwekOpcjonalnie: łyżeczka ziaren (słonecznika, dyni, siemienia lnianego) dla dodatkowego smaku

<strong>Sposób przyrządzenia:</strong>

Przygotowanie zaczynu – W misce wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.

Wyrabianie ciasta – Do dużej miski wsyp mąkę i sól, następnie dodaj oliwę i zaczyn. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

Pierwsze wyrastanie – Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie bochenka – Po wyrośnięciu ciasta wyłóż je na oprószoną mąką powierzchnię, delikatnie uformuj bochenek i przełóż na blachę lub do foremki.

Drugie wyrastanie – Odstaw chleb na kolejne 30-40 minut.<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy chleb czosnkowy z ziołami

Domowy chlebek z czosnkiem i ziołami: wytrawna rozkosz. Cześć! Możesz cieszyć się wszechstronnym i pysznym chlebkiem z ziołami i cebulą ...

Udka z Kurczaka i Ziemniaki: Idealne Połączenie Smaków na Obiad

Wprowadzenie: Udka z kurczaka to jedno z najbardziej uniwersalnych i smacznych dań, które można przygotować na obiad. Ich soczyste, delikatne ...

Ciasto z kremem jabłkowym

Oto przepis na ciasto z kremem jabłkowym, które łączy delikatną konsystencję ciasta z orzeźwiającym smakiem jabłek i kremową masą. Idealne ...

Harmonijkowe Ziemniaki: Pomysł na Smaczny i Zaskakujący Dodatek!”

Wprowadzenie Ziemniaki to jedno z najbardziej uniwersalnych i lubianych dań w kuchni. Jeśli szukasz sposobu, by nadać klasycznym ziemniakom nowy, ...

Leave a Comment