Dodanie liścia laurowego do proszku do pieczenia to naprawdę ciekawy trik, który może cię zaskoczyć! Choć nie jest to powszechnie znana metoda, w niektórych kulturach używa się liścia laurowego w różnych kombinacjach z przyprawami do wypieków. Jednak głównie chodzi o zastosowanie jego aromatu i właściwości, które mogą dodać ciastom szczególnego smaku.
Jak to działa?
Liść laurowy zawiera olejki eteryczne, które mają intensywny, korzenny zapach i smak. Gdy dodasz liść laurowy do proszku do pieczenia, może to wprowadzić ciasto w zaskakujący sposób – z nutą ziołowego aromatu, który doskonale komponuje się z ciastami, zwłaszcza w połączeniu z przyprawami korzennymi, jak cynamon, imbir czy goździki.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łatwy, ugotowany na twardo majonez jajeczny (bezglutenowy, bezmleczny)
Jeszcze tego nie słyszałem
Pleśń w łazience: jak się jej szybko i łatwo pozbyć!
Czy ryż pozostawiony na noc w urządzeniu do gotowania ryżu nadaje się do spożycia?