Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego peeling może być trudny

Świeże jajka mają niższe pH, co powoduje, że białko ściśle przylega do błony skorupki. Starsze jajka łatwiej się obiera ze względu na wyższe pH, które rozluźnia to wiązanie.

Metoda wstrząśnij i obtocz

Krok 1: Ugotuj jajka

Umieść jajka w rondlu, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 9-12 minut, a następnie przełóż do kąpieli wodnej z lodem na co najmniej 5 minut.

Krok 2: Wstrząśnij

Umieść jedno jajko w zamykanym pojemniku (takim jak Tupperware) z niewielką ilością zimnej wody.
Zamknij pojemnik i energicznie potrząśnij przez 10-15 sekund. Spowoduje to pęknięcie skorupki i oddzielenie jej od białka.

Krok 3: Obtocz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czarny – głęboko zakorzenione lęki i obciążenia emocjonalne

Czarny – Głęboko zakorzenione lęki i obciążenia emocjonalne Nasza podświadomość ma sposób komunikowania się z nami poprzez rzeczy, które zauważamy ...

Ocet: klucz do bielszych ubrań i miękkich ręczników (ale większość ludzi używa go nieprawidłowo). Oto właściwy sposób.

Ocet: klucz do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników (ale większość ludzi używa go niewłaściwie). Oto właściwy sposób. Ocet jest ...

Aksamitna Panna Cotta z Czekoladą: Wyszukany Deser na Wyjątkowe Chwile

Wstęp Panna cotta to jeden z tych deserów, który zachwyca swoją prostotą, a jednocześnie elegancją. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i ...

Pieczona wieprzowina, chrupiąca skórka, pyszny sos

Składniki 200g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g jogurtu 2 jajka wielkości 2 m 200 ml mleka 70 ...

Leave a Comment