Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego peeling może być trudny

Świeże jajka mają niższe pH, co powoduje, że białko ściśle przylega do błony skorupki. Starsze jajka łatwiej się obiera ze względu na wyższe pH, które rozluźnia to wiązanie.

Metoda wstrząśnij i obtocz

Krok 1: Ugotuj jajka

Umieść jajka w rondlu, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 9-12 minut, a następnie przełóż do kąpieli wodnej z lodem na co najmniej 5 minut.

Krok 2: Wstrząśnij

Umieść jedno jajko w zamykanym pojemniku (takim jak Tupperware) z niewielką ilością zimnej wody.
Zamknij pojemnik i energicznie potrząśnij przez 10-15 sekund. Spowoduje to pęknięcie skorupki i oddzielenie jej od białka.

Krok 3: Obtocz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puszysty placek jabłkowy: sekret jego wilgotności i przepyszności!

Szarlotka to klasyczny deser, który nigdy nie wychodzi z mody. Ale to, co wyróżnia naprawdę świetną szarlotkę, to jej konsystencja ...

„Kruche Kifli z Masłem – Przepis na Delikatne, Rozpływające Się W Ustach Rogaliki”

Wprowadzenie: Kruche kifli z masłem to klasyczne, pełne smaku ciastka, które podbijają serca i podniebienia. Dzięki swojej lekkiej, maślanej konsystencji ...

Szok! Sernik malinowy z budyniem i chudym twarogiem – sekret cukierników ujawniony!

Jeśli szukasz przepisu na sernik, który zachwyci wszystkich, to sernik malinowy z budyniem jest idealnym rozwiązaniem. Ten deser łączy w ...

Mój mąż wstydzi się, jak bardzo lubi to danie, ale jest zbyt dobre, żeby się nim nie podzielić

Przedstawiamy zupę z kurczaka i kukurydzy w wolnowarze – pyszne i pożywne danie, które rozgrzeje Cię i nasyci. Wyobraź sobie: ...

Leave a Comment