Jeśli chodzi o gotowanie z folią aluminiową, wiele osób zastanawia się, która strona — błyszcząca czy matowa — powinna być skierowana do góry. Prawda jest taka, że nie ma to większego znaczenia pod względem wydajności gotowania. Istnieją jednak pewne subtelne różnice:
Strona błyszcząca kontra strona matowa
Strona błyszcząca: Błyszcząca strona folii aluminiowej odbija ciepło, co oznacza, że jest mniej prawdopodobne, że pochłonie ciepło, a bardziej prawdopodobne, że je odbije.
Strona matowa: Matowa strona pochłania ciepło bardziej efektywnie.
Co to oznacza dla gotowania?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Prawdopodobnie robię to dwa razy w tygodniu, grecki chleb serowy
Domowy budyń z tapioki
Zaplamione pojemniki plastikowe? Oto sztuczka, jak przywrócić je do stanu nowego
Chrupiące Faworki Domowe – Słodki Dodatek do Popołudniowej Kawy