Czosnek pozostaje świeży i nienaruszony przez rok: tylko szefowie kuchni znają tę sztuczkę kuchenną

Pamiętaj, to tylko niektóre z zalet czosnku. Ten składnik jest naturalnym środkiem antybakteryjnym, który zwalcza pasożyty jelitowe i wzmacnia układ odpornościowy. Jest także naturalnym środkiem przeciwzapalnym, który reguluje krążenie, zapobiegając w ten sposób chorobom układu krążenia.

Zimą jest naszym największym sojusznikiem, ponieważ doskonale sprawdza się w leczeniu sezonowej grypy. Warto mieć go w domu, nie tylko dlatego, że możemy go wykorzystać w kuchni, ale również dla naszego dobrego samopoczucia. Ale jak o nie dbać? Istnieje fantastyczny środek, który pozwala zachować czosnek w idealnym stanie przez co najmniej rok, nie dopuszczając do jego gnicia: poznajmy go bliżej.
Czosnek nienaruszony przez rok: jak go przechowywać

Doświadczeni kucharze z pewnością znają tę metodę konserwowania czosnku. Najpierw należy wziąć pół kilo ząbków czosnku i namoczyć je w ciepłej wodzie przez około godzinę. Po wysuszeniu obierz je, a zobaczysz, że łatwo odchodzą, ponieważ ich skórka stała się bardziej miękka.

Następnie umieść wszystkie ząbki czosnku w wysterylizowanym szklanym słoiku. Następnie wsypujemy dwie łyżki soli gruboziarnistej, powinno być około 30 gramów soli. Teraz możesz dodać kilka łyżek octu jabłkowego lub, jeśli wolisz, wlać odrobinę octu winnego – składnik ten pomaga zachować czosnek w całości.

Niebieski przycisk biznesowy