Z przygotowanej masy formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego, rolując je w dłoniach.
Opcjonalnie obtocz kuleczki w kakao, wiórkach kokosowych, posiekanych orzechach lub cukrze pudrze.
Chłodzenie
Ułóż kuleczki na talerzu lub w pudełku wyłożonym papierem do pieczenia.
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężały.
Porady na Podanie i Przechowywanie
Podanie: Czekoladowe kuleczki świetnie smakują jako deser do kawy lub herbaty, a także jako słodka przekąska na przyjęciach.
Przechowywanie: Przechowuj kuleczki w lodówce w szczelnym pojemniku do 5-7 dni. Możesz je również zamrozić i wyjąć przed podaniem.
Warianty
Z alkoholem: Dodaj 1-2 łyżki rumu, likieru czekoladowego lub amaretto do masy dla bardziej wyrazistego smaku.
Z suszonymi owocami: Zamiast rodzynek użyj suszonej żurawiny, moreli lub wiśni.
Wegańska wersja: Zastąp śmietankę kremówką mlekiem kokosowym, a masło – olejem kokosowym. Wybierz wegańską czekoladę.
Z chrupiącym akcentem: Dodaj do masy pokruszone płatki kukurydziane lub ryż preparowany.
Najczęściej Zadawane Pytania
1. Czy można użyć innych orzechów?
Tak, świetnie sprawdzą się orzechy nerkowca, pekan czy ziemne. Możesz też użyć mieszanki różnych orzechów.
2. Czy masa nie jest za rzadka?
Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej zmielonych herbatników lub odstaw ją na dłużej do lodówki, aby stężała.
3. Czy muszę obtaczać kuleczki?
Nie, kuleczki smakują doskonale bez dodatków, ale obtoczenie ich w ulubionych składnikach nada im ciekawszy wygląd i dodatkowy smak.
4. Czy mogę przygotować kuleczki wcześniej?
Tak, kuleczki można przygotować nawet kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce. Dzięki temu są idealne na przyjęcia lub jako prezent.
Czekoladowe kuleczki z rodzynkami i orzechami to deser, który zachwyca swoją prostotą i smakiem. Spróbuj je przygotować i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!
Yo Make również polubił
Przepis na ciasto wodne z czasów depresji
Ciasto Pistacjowe z Ananasem – Egzotyczny Deser Pełen Smaku
Niezwykły Smak Francji: Przepis na Paris-Brest, który Zakochasz się od Pierwszego Kęsa! Odkryj Tajemnicę tego Wyjątkowego Deseru
Oto dlaczego zawsze warto włożyć monetę do zamrażarki przed wyjściem.