Reklama
Reklama
Reklama

“Cytrusowa Rozkosz: Orangenowy Sernik na Zimno, który Zaskoczy Twoich Gości!”

Przygotowanie masy serowej:

W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, mascarpone, cukier puder, sok i skórkę z pomarańczy. Miksuj, aż masa będzie gładka.
Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz ją z masą serową.
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, ostudź i dodaj do masy, dokładnie mieszając.
Wylej masę serową na schłodzony spód i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby stężała.
Przygotowanie galaretki pomarańczowej:

Podgrzej sok pomarańczowy z cukrem (jeśli używasz), ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody żelatynę, dokładnie wymieszaj i ostudź.
Delikatnie wylej galaretkę na stężałą masę serową. Wstaw do lodówki na kolejne 2-3 godziny, aż galaretka się zetnie.
Dekoracja:

Udekoruj deser plasterkami pomarańczy, listkami mięty i ewentualnie startą czekoladą lub kandyzowaną skórką pomarańczową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sernik najlepiej smakuje schłodzony, podawany w towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty.
Możesz przechowywać go w lodówce do 3-4 dni, przykryty folią spożywczą, aby nie przejmował zapachów innych potraw.

Sprawdza się jako deser na każdą okazję – od świąt po letnie przyjęcia na świeżym powietrzu.
Warianty
Wersja czekoladowo-pomarańczowa: Dodaj do masy serowej kilka łyżek roztopionej białej czekolady, a na wierzch starą czekoladę gorzką.
Wersja bez cukru: Użyj erytrytolu lub ksylitolu zamiast cukru pudru i wybierz sok bez dodatku cukru.

Spód migdałowy: Zamiast herbatników użyj zmielonych migdałów połączonych z odrobiną miodu i masła.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wyczyścić drzwi prysznicowe za pomocą 2 prostych składników

– Ocet Pierwszym krokiem było wlanie octu do prowadnic prysznicowych. Moje prowadnice mają małe otwory, przez które woda może odpływać, ...

Wlej jogurt do wrzącej wody! Już nie robię zakupów w sklepach! Proste i pyszne

Przygotuj składniki Zacznij od świeżego, zwykłego jogurtu. Najlepiej sprawdzi się domowy jogurt, ale zwykły jogurt kupiony w sklepie też jest ...

Stosuj ten produkt, jeśli chcesz pozbyć się tłuszczu z brzucha w ciągu kilku dni

Soda oczyszczona z octem jabłkowym: Do tego zabiegu będziemy potrzebować pół łyżki sody oczyszczonej i 2 łyżki octu jabłkowego. Teraz ...

Sposób, w jaki korzystasz z torby, daje wskazówki na temat twojej postaci.

4. Bandolera Si preferuje llevar tu bolso cruzado, nie temas a los ladrones. Aunque eres reacio a mostrar tu riqueza, ...

Leave a Comment