Reklama
Reklama
Reklama

Curry ze słodkich ziemniaków z brokułami

Instrukcje:

1️⃣ Rozgrzej odrobinę oleju w dużym garnku i smaż cebulę i czosnek, aż będą aromatyczne. Uważaj, żeby nie zbrązowiały za bardzo.
2️⃣ Dodaj czerwoną pastę curry i starty imbir. Mieszaj i smaż mieszankę przez kolejne 2 minuty, aby smaki się rozwinęły.
3️⃣ Dodaj pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki i dobrze wymieszaj. Następnie wlej mleko kokosowe i dokładnie wymieszaj.
4️⃣ Doprowadź curry do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż słodkie ziemniaki będą prawie miękkie (około 15 minut).
5️⃣ Dodaj brokuły i gotuj dalej, aż warzywa będą miękkie (około 5-7 minut).
6️⃣ Dodaj sos sojowy, sok z limonki i brązowy cukier. Dopraw curry solą i pieprzem.
7️⃣ Udekoruj świeżą kolendrą i podawaj danie np. z ryżem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne Ciasto Cytrynowe: Przepis na Słodką Rozkosz

1. Przygotowanie Składników A. Rozgrzewanie Piekarnika Jak to zrobić: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). 2. Mieszanie Składników A. Przygotowanie Masła ...

Jak wyczyścić palniki płyty kuchennej w kilku prostych krokach!

Dlaczego należy czyścić palniki gazowe w kuchence Brudna płyta kuchenna może powodować nierównomierne ogrzewanie i słabszy płomień, a nawet może ...

Jesienne ciasto orzechowe: miękki, pyszny i pachnący deser

Przygotowanie orzechów: Jeśli orzechy są całe, posiekaj je na mniejsze kawałki. Możesz je lekko uprażyć na suchej patelni przez kilka ...

NIE BĘDZIESZ KASZLEĆ TEJ ZIMY: Rozgnieć banana i dodaj te 2 składniki

Najpierw obierz banany i rozgnieć je widelcem lub łyżką. Dobrym pomysłem będzie użycie drewnianych sztućców, gdyż metalowe mogą powodować ich ...

Leave a Comment