Cukinie Są Smaczniejsze Niż Mięso – Zdrowy i Niesamowicie Pyszny Przepis

Składnik Ilość
Cukinia 2 sztuki
Ser feta 100 g
Czosnek 2 ząbki
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
Świeży koperek do dekoracji
Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie Cukinii
Cukinie umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki lub wzdłuż na cienkie paski. Jeśli cukinia jest bardzo duża, usuń gniazda nasienne, aby danie nie stało się zbyt wodniste.

Krok 2: Smażenie Cukinii
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat. Następnie dodaj pokrojoną cukinię i smaż przez 5-7 minut, aż zmięknie i zacznie się lekko rumienić. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

Krok 3: Dodanie Sera
Gdy cukinia będzie miękka, dodaj pokruszony ser feta. Smaż wszystko przez kolejne 2-3 minuty, aż ser się rozpuści, a całość dobrze się połączy.

Krok 4: Podanie
Podawaj danie na ciepło, udekorowane świeżym koperkiem. Cukinia smażona z serem feta świetnie komponuje się z pełnoziarnistym chlebem lub jako samodzielne danie.

Serwowanie: To danie świetnie smakuje jako samodzielne danie lub dodatek do innych potraw, jak ryż czy kuskus.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce. Danie można przechowywać do 2 dni, a przed podaniem wystarczy je delikatnie podgrzać.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie