Reklama
Reklama
Reklama

CUKINIA Z MIĘSEM MIELONYM

1 duża cukinia
300 g mięsa mielonego (u mnie wołowina)
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
szczypta: ostrej papryki w proszku, cynamonu, pieprzu, soli
1 żółtko
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

Cukinię kroimy w poprzek w plastry około 5 – 6 mm. Do mięsa dodajemy żółtko i przyprawy, dokładnie mieszamy, na plasterkach cukinii układamy po łyżeczce mięsa, spłaszczamy, układamy obok siebie w formie keksowej wysmarowanej olejem, tak aby plasterki sięgały od brzegu do brzegu formy, doprawiamy z wierzchu solą i pieprzem, skrapiamy oliwą, przykrywamy folią aluminiową, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, zdejmujemy folię, pieczemy jeszcze około 15 – 20 minut, sprawdzamy czy cukinia jest miękka. Podajemy na ciepło z sosem pomidorowym lub keczupem. Smacznego 🙂

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To dla mnie nowość!

Proces pieczenia: przewodnik krok po kroku Rozgrzej piekarnik do wysokiej temperatury około 220°C (428°F) i umieść w nim brytfannę, aby ...

Chleb rzemieślniczy z pieca holenderskiego

Po pierwszym wyrośnięciu delikatnie złóż wszystkie boki ciasta do środka, aby uwolnić powietrze i wzmocnić jego strukturę. Ten krok pomoże ...

Ciasto warstwowe gotowane na parze

1. W osobnych miskach wymieszaj składniki zielonej i białej warstwy. 2. Posmaruj foremkę olejem kuchennym i umieść ją w parowarze ...

Moje niezawodne makowce zawijane

ciasto: ok. 500 g mąki pszennej plus do podsypania 250 ml mleka 100 g roztopionego i schłodzonego masła 3 żółtka ...

Leave a Comment