ciasto ze śmietaną i truskawkami

przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 160°C.

Oddziel żółtka od białek. Połącz żółtka z cukrem, masłem, mąką, proszkiem do pieczenia i sokiem pomarańczowym, aby uzyskać ciasto. Ubij białka na sztywną pianę i wmieszaj do ciasta. Rozłóż ciasto równomiernie na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze.

Włożyć do gorącego piekarnika i piec przez około 20-25 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed dodaniem polewy.

Do polewy wymieszaj śmietanę z cukrem. Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie wmieszaj. Wyłóż masę na ostudzony spód ciasta i, jeśli chcesz, posyp truskawkami.

Wskazówka: Oprócz truskawek, możesz użyć również borówek lub mandarynek.

Połowa składników wystarczy na formę o średnicy 25 cm, jeśli chcesz, aby ciasto wyglądało trochę ładniej.

Uwaga dotycząca rozmiaru kubka: Komentarze wskazują, że w tym przypadku użyto kubka o pojemności około 250 ml.

Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️