Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W średniej wielkości misce wymieszaj pokruszone krakersy, roztopione masło, cukier granulowany, białko jaja i sól, aż do całkowitego połączenia.
Wciśnij mieszankę krakersów do formy do ciasta o średnicy 9 cali, aby uzyskać równą skórkę. Umieść skórkę w lodówce na 25 minut. Po schłodzeniu spodu piecz przez 18-20 minut lub do momentu, aż spód zacznie się złocić. Pozostaw spód do ostygnięcia, podczas gdy przygotowujesz nadzienie.
W dużej misce ubij trzepaczką mleko skondensowane słodzone i żółtka jaj, aż dobrze się połączą. Dodaj sok z limonki i cytryny i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Wlej nadzienie do spodu i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż środek ciasta będzie lekko drgał.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i skórką z limonki, jeśli chcesz.
Yo Make również polubił
Zeppolone di San Giuseppe z kawą: pyszny i kremowy deser
Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: dzięki tej metodzie przetrwają 2 lata.
Rewolucja w Kuchni: Jak Przygotować Najlepsze Chrupiące Chlebki Czosnkowe, Które Zmienią Twoje Pizzowe Przyzwyczajenia
Czekoladowe pekanowe żółwie klastry