KROK 1
Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj cukier. Kiedy masa będzie już szklista, dodaj żółtka.
KROK 2
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz kakao i przesyp do masy jajecznej. Całość wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia składników.
KROK 3
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 30 minut, do suchego patyczka.
KROK 4
Po upieczeniu i ostygnięciu biszkopt podziel na dwa blaty.
KROK 5
W misce umieść mascarpone, śmietankę oraz cukier puder wymieszany z śmietan-fixem. Całość zmiksuj do uzyskania puszystego kremu.
KROK 6<!–nextpage–>
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dżem pomidorowy
Schudnij 10 funtów w 10 dni – uzyskaj płaski brzuch
Niezwykły Smak Francji: Przepis na Paris-Brest, który Zakochasz się od Pierwszego Kęsa! Odkryj Tajemnicę tego Wyjątkowego Deseru
Jak naturalnie usunąć plamy i pot z poduszek