Ciasto na ciasto wyrastające w 5 minut + 2 opcje nadzienia Udostępnij na Facebooku

Nadzienie „Jabłko”:

Obierz jabłka i zetrzyj je na drobnej tarce.

Przełożyć jabłka na patelnię, dodać sok z cytryny do smaku, wymieszać, przykryć i dusić do miękkości, około 5 do 7 minut.

Następnie dodać cukier, wanilię do smaku i trochę masła, dalej smażyć, aż płyn odparuje. W razie potrzeby możesz zmielić masę za pomocą blendera.

Zdejmij patelnię z ognia i poczekaj, aż nadzienie ostygnie.

Posypka „serowa”:

Ser Adyghe pokroić na kawałki, rozgnieść widelcem do powstania ziarenek, doprawić solą do smaku. W razie potrzeby dodaj posiekaną zieloną cebulę lub inne zioła.

Te dodatki są niesamowicie smaczne, szczególnie polecam je wypróbować.

Po przygotowaniu nadzienia i ciasta formuję placki i zaczynam je smażyć.

Placuszki smażymy na patelni na dużej ilości oleju na małym ogniu, aż uzyskają złocisty kolor.

Następnie układam je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.