Ciasto jogurtowe morelowe, ultra miękkie

Ultramiękkie morelowe ciasto jogurtowe.
Łatwy w przygotowaniu przepis, miękki i pyszny deser idealny na śniadanie lub jako przekąska dla całej rodziny.
Przepis jest prosty, wykonany na bazie klasycznego ciasta jogurtowego, wzbogacony świeżymi morelami i wykończony chrupiącymi płatkami migdałów. Prawdziwa uczta! Dowiedz się,
jak go przygotować, jakie są składniki i jak go podawać.
Stopień trudności: Bardzo łatwy
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 20 minut
Składniki dla 4/6 osób:
Forma 9 × 22 cm
– 300 g moreli – 200 g
mąki 00
– 120 g cukru
– 8 g proszku do pieczenia do ciast
– 2 średnie
jajka – 60 ml oleju słonecznikowego
– płatki migdałowe
– cukier puder – 180 g jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
– 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Przygotowanie:
Włącz piekarnik i nagrzej w trybie statycznym do 180°. Zważ i odmierz wszystkie składniki. Przesiej proszki. Umyj morele, usuń pestki i pokrój je w plasterki.
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj jogurt i olej, wymieszaj, stopniowo dodając proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i na koniec 2/3 moreli.
Przelej masę do uprzednio wysmarowanej masłem i oprószonej mąką foremki na śliwki, ułóż pozostałe plasterki moreli i posyp płatkami migdałów.
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 30 minut, co jakiś czas sprawdzając wykałaczką, czy ciasto jest upieczone.
Wyjmij ciasto morelowo-śliwkowe z piekarnika, podgrzej, wyjmij z formy i ostudź na kratce.