Ciasto Dakłas

Ciasto dakłas to zdecydowanie jedno z najsmaczniejszych ciast, jakie miałam okazję w ostatnim czasie przygotować. Prościej mówiąc, wręcz rozpływa się w ustach i nie ma osoby, która by nie chwaliła tego wypieku.

Ciasto dakłas idealnie sprawdzi się na święta, rodzinne spotkania czy inne nadarzające się okazje w ciągu roku. Z pewnością posmakuje Waszym gościom i zbierze wiele pochwał. Zapraszam na przepis!

CIASTO DAKŁAS – PRZEPIS

Składniki

BISZKOPT

3 jajka rozmiar L
30 g kakao
50 g mąki pszennej
100 g cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
BEZA

4 białka
1 łyżeczki mąki ziemniaczanej
50 g posiekanych orzechów włoskich
200 g cukru (drobnego)
szczypta soli
MASA

250 g serka mascarpone
500 g śmietanki kremówki 30%
150 g masy krówkowej
100 g daktyli
100 g orzechów włoskich
1 śmietan-fix
Wykonanie