Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Białka jajek ubijamy na puszystą pianę. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy cukier. Kiedy masa będzie już odpowiednio szklista i sztywna, zmniejszamy obroty miksera i dodajemy żółtka. Miksujemy do połączenia składników. Kolejno wsypujemy przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość bardzo delikatnie mieszamy. Dodajemy wodę, ponownie delikatnie mieszamy. Masę umieszczamy w blaszce 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Grzanie góra/dół.
500 ml mleka zagotowujemy. Dodajemy wiórki kokosowe, cukier wanilinowy. Gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszamy. Gdy kokos wsiąknie całe mleko, zdejmujemy z ognia.
250 ml mleka mieszamy z proszkiem budyniowym.
Czekoladę białą roztapiamy w kąpieli wodnej.
Do wiórków kokosowych przelewamy czekoladę, mleko z proszkiem budyniowym. Całość gotujemy, aż budyń stężeje. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Masło ucieramy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy masę kokosową. Gotową masę umieszczamy na biszkopcie.
Polewa: Czekoladę łamiemy na kosteczki. Podgrzewamy w kąpieli wodnej z masłem, śmietanką i rozpuszczamy. Gdy polewa stanie się jednolita, rozsmarowujemy ją na placku.
Wstawiamy do lodówki do stężenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jajka na Twardo: Przepis na Przygotowanie Ich do Perfekcji i 13 Smacznych Pomysłów na Ich Wykorzystanie w Kuchni

Krok 4: Obieranie Jajek Obieranie: Po ostudzeniu, delikatnie stuknij jajka, aby popękały skorupki, a następnie obierz je pod bieżącą wodą ...

Imbir i buraki na całe życie pełne szczęścia: najlepszy przepis na zdrowie i dobre samopoczucie!

Używaj świeżych składników : Świeży imbir i buraki mają najsilniejsze smaki i składniki odżywcze. Jeśli to możliwe, unikaj gotowych lub ...

Moja babcia przyniosła na imprezę dwie tace i szybko je opróżniła!

1. W dużej misce ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki. 2. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż ...

Rewolucyjny przepis na frytki bez smażenia – pyszny i szybki!

Zacznij od dokładnego umycia ziemniaków. Jeśli wolisz, możesz je obrać, ale pozostawienie skórki zapewnia dodatkowe składniki odżywcze i teksturę. Ziemniaki ...

Leave a Comment