Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Czekoladowe z Mascarpone: Kulinarna Uczta Pełna Rozkoszy i Smaku!

Wprowadzenie
Nie ma nic bardziej kuszącego niż połączenie czekolady i mascarpone. To klasyczne połączenie smaku, które od lat króluje w wielu przepisach. Jeśli szukasz przepisu, który wprowadzi Cię w stan rozkoszy już po pierwszym kęsie, to ciasto czekoladowe z mascarpone będzie idealnym wyborem. Dzięki gładkiej, kremowej masie z mascarpone i intensywnie czekoladowemu biszkoptowi, to ciasto ma wszystko, czego potrzeba, aby oczarować Twoje podniebienie. Jest proste do przygotowania, a efekt końcowy zawsze robi wrażenie. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.

Składniki:
Na biszkopt czekoladowy:

3 jajka
150 g cukru
100 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
60 ml oleju
60 ml wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na masę z mascarpone:

250 g mascarpone
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
100 g czekolady gorzkiej (do roztopienia)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę:

100 g czekolady gorzkiej
50 ml śmietany 30%
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie biszkoptu:
Nagrzej piekarnik do 175°C (góra-dół).
W misce ubij jajka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste.
Do ubitych jajek dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Przesiej wszystkie suche składniki, aby pozbyć się grudek.
Następnie wlej olej, wodę i ekstrakt waniliowy. Wszystko delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 22 cm.
Piecz przez około 25-30 minut, aż biszkopt stanie się sprężysty, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostudzenia.
2. Przygotowanie masy z mascarpone:
W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż stanie się sztywna.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Ciasto z Budyniem Waniliowym i Bita Śmietaną

Wprowadzenie Ciasto z budyniem waniliowym i bitą śmietaną to idealny deser na każdą okazję. Jest łatwe do przygotowania, a jego ...

Moja bratowa ma w domu zawsze piękne, lśniące i czyste podłogi: nie używa żadnej chemii, stosuje TIP od firm sprzątających!

Odkryj sztuczkę firm sprzątających, aby uzyskać lśniące podłogi bez wydawania fortuny na drogie środki czyszczące. Możesz łatwo przygotować własny środek ...

Drzewko szczęścia, znane również jako Grubosz jajowaty (Crassula ovata)

Title: “Drzewko Szczęścia: Sekrety Uprawy Grubosza Jajowatego (Crassula ovata)” Introduction: Grubosz jajowaty, znany również jako Crassula ovata lub “drzewko szczęścia”, ...

Kremowy deser z bardzo prostymi i łatwymi do wykonania składników

Pragnienie dekadenckiego deseru, który jest zarówno kremowy, jak i pobłażliwy? Nie szukaj dalej niż ten zachwycający kremowy deser waniliowy, wykonany ...

Leave a Comment