Ciasto Czarnego Lasu to klasyk wśród ciast, który cieszy się dużą popularnością dzięki połączeniu delikatnego biszkoptu czekoladowego, kremu śmietankowego i soczystych wiśni. To idealny deser na różne okazje – na pewno zachwyci gości swoją wyrazistą i elegancką formą. Oto przepis na Ciasto Czarnego Lasu:
Składniki:
Biszkopt czekoladowy:
4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
30 g kakao w proszku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
50 g roztopionego masła
Krem śmietankowy:
500 ml śmietany kremówki 36%
200 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
300 g wiśni (najlepiej świeżych lub z zalewy)
2 łyżki likieru wiśniowego (opcjonalnie)
100 g czekolady deserowej do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie biszkoptu:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kawałki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem
„Przyrządzanie Magii: Jogurty w 2 Minuty, Bez Pszenicy!”
Ciasto wielkanocne z karczochami: przepis na wariant liguryjskiego klasyka
Takie pyszne! Chcę to mieć w ustach już teraz!