Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Biały Michałek

Wykonanie

Białka jajek oddzielić od żółtek, przełożyć do miski, dodać szczyptę soli i ubijać na wysokich obrotach do uzyskania puszystej piany. Ciągle ubijając stopniowo dodawać cukier, miksować do uzyskania puszystej i szklistej masy. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać żółtka, miksować do połączenia składników. Pod koniec dodać łyżkę oleju. Mąkę przesiać, dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać za pomocą drewnianej łyżki. Ciasto przełożyć do formy 20×30 cm, wyścielonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez około 25 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu odstawić do przestygnięcia, a następnie podzielić na dwa blaty.
Cukierki Michałki pokroić w drobną kosteczkę.
Cukier puder przesiać i wymieszać z śmietan-fix. Schłodzoną śmietankę kremówkę przełożyć do misy miksera, dodać mascarpone i cukier puder. Przemieszać rózgą kuchenną, a następnie ubić mikserem na puszystą masę. 1/4 masy odłożyć a do pozostałej dodać 1/3 pokrojonych cukierków Michałków.
Pierwszy blat biszkopta posmarować dżemem z czarnej porzeczki i wyłożyć na niego masę z Michałkami. Przykryć drugim blatem biszkopta a na nim rozprowadzić odłożoną części masy. Wierzch ciasta udekorować posiekanymi Michałkami.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Proszą mnie, żebym zrobił ten deser!! Dwa razy w tygodniu jest pysznie

Dodajemy również saszetkę soku z marakui i ubijamy jeszcze przez 2 minuty, musimy uzyskać jednolitą konsystencję. W kolejnym kroku do ...

Cynamonowa Brioche z drzewa ucha

Pozostawić na 15 minut. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej i pozostaw do ostygnięcia. Do dużej miski sałatkowej włóż mąkę, cukier ...

Ten 15-minutowy deser to miłość od pierwszego wejrzenia! Zrobiłam go dla mojej rodziny i wszyscy go uwielbiali.

Szybki deser owocowy: Składniki: 500 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego Świeże owoce (truskawki, maliny, banany ...

Dlaczego twoja poduszka żółknie?

Kremy na noc nakładaj na długo przed pójściem spać, aby wchłonęły się w skórę. Zmniejszy to szanse na przeniesienie się ...

Leave a Comment