*Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż kwadratową blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
*W dużej misce ubij miękkie masło i cukier, aż masa będzie lekka i puszysta.
*Do mieszanki masła i cukru dodaj mąkę, skrobię ziemniaczaną i sól. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
*Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj je grzbietem łyżki lub rękoma. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20–25 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
*Podczas pieczenia ciasteczek przygotuj karmel. Rozpuść cukier w rondlu o grubym dnie na średnio-niskim ogniu, nie mieszając. Gdy cukier całkowicie się rozpuści i nabierze złotego koloru, dodaj masło i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
*Do karmelu dodaj mleko skondensowane i mieszaj cały czas, aż mieszanka lekko zgęstnieje. Zdjąć z ognia i pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
*Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je w formie do całkowitego ostygnięcia.
*Gdy ciasteczka będą już całkowicie zimne, wylej na ich powierzchnię karmel i rozprowadź go równomiernie szpatułką.
*Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej i zalej nią karmel. Rozprowadź równomiernie czekoladę na karmelu.
*Odstaw ciasteczka do lodówki na co najmniej godzinę, lub do momentu, aż czekolada i karmel stwardnieją.
*Po ostygnięciu i stężeniu ciasteczek pokrój je na małe kwadraty lub prostokąty.
Twoje ciasteczka Millionaire Cookies są gotowe! Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce i delektuj się nimi jako pysznym deserem. Ciesz się posiłkiem!

Ciasteczka Milionera: słodki przepis na pyszne karmelowe ciasteczka
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybki chleb domowej roboty
Rogaliki bez czekania
Kiedy robi się cieplej, zawsze sięgam po ten trik, aby pozbyć się uciążliwych mrówek
Pewna kobieta zamieniła stary, nikomu nie potrzebny zagłówek w coś pięknego dzięki tym 10 genialnym pomysłom