Chudy klopsik

1. 1. Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 175°C (350°F). Dzięki temu pieczeń będzie równomiernie i dokładnie upieczona.
   2. Przygotuj składniki: W dużej misce połącz chudą mieloną wołowinę, pokrojony w paski chleb pełnoziarnisty, posiekaną cebulę Vidalia, białka jaj, sól, pieprz, ketchup, musztardę i sos Worcestershire. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane.
   3. Uformuj pieczeń: Przełóż mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia chleba i uformuj ją w kształt bochenka, upewniając się, że jest równomiernie upakowana i wygładzona na wierzchu.
   4. Pieczenie do perfekcji: Umieść formę do pieczenia chleba w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 45–55 minut, aż pieczeń będzie w całości upieczona, a jej temperatura wewnętrzna wyniesie 160°F (71°C).
   5. Odstaw do odpoczęcia: Po upieczeniu wyjmij pieczeń z piekarnika i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem. Pozwoli to na rozprowadzenie soków i zapewni soczystość i aromat potrawy.
   6. Podawanie i delektowanie się: Pokrój chudą pieczeń rzymską na grube plastry i podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, puree ziemniaczane lub chrupiąca  sałatka .

Uwagi dotyczące gotowania i wariacje:

• • Dodaj warzywa: Aby wzbogacić potrawę o składniki odżywcze i smak, dodaj do mieszanki na pasztecik drobno posiekane warzywa, takie jak marchewki, papryka lub szpinak.
  • Eksperymentuj z przyprawami: Możesz dowolnie modyfikować mieszankę przypraw według własnych preferencji smakowych. Dodaj zioła, takie jak tymianek, rozmaryn lub pietruszka, aby nadać potrawie aromatyczny akcent.
  • Opcja bezglutenowa: Aby przygotować bezglutenową wersję tego przepisu, użyj chleba lub bułki tartej bezglutenowej i upewnij się, że wszystkie pozostałe składniki są bezglutenowe.

Wersje keto i niskowęglowodanowe: