Chrupiące trójkąty serowe z nadzieniem czosnkowo-ziołowym

Przygotowanie
1️⃣ Przygotuj nadzienie.
W misce połącz serek śmietankowy ze startym serem, posiekanym czosnkiem, pietruszką i szczypiorkiem. Wszystko dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem.

2️⃣ Przygotuj ciasto francuskie
. Rozwałkuj je na lekko posypanej mąką powierzchni. Następnie pokrój na równe kwadraty o wymiarach około 10 x 10 cm.

3️⃣ Napełnij trójkąty.
Nałóż łyżkę nadzienia na środek każdego kawałka ciasta. Złóż kwadraty ciasta po przekątnej w trójkąty. Ostrożnie dociśnij brzegi, aby zapobiec wyciekaniu nadzienia podczas pieczenia. Wskazówka: Użyj widelca, aby dodatkowo uszczelnić brzegi i uzyskać ładny wzór.

4️⃣ Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra/dół). Ułóż trójkąty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złocistobrązowy kolor podczas pieczenia. Piecz przez 15–20 minut, aż trójkąty z serem będą ładnie chrupiące i złocistobrązowe.

5️⃣ Podaj

Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️