Wprowadzenie:
Eklerki to klasyczne francuskie ciastka, które zachwycają swoją lekkością, puszystością i chrupkością. Jednym z najważniejszych elementów, które tworzą ich wyjątkowy charakter, są łupinki – cienkie, chrupiące skorupki, które wypełnia się kremem, tworząc niezwykle smakowite połączenie. W tym przepisie podzielimy się prostym sposobem na przygotowanie perfekcyjnych łupinek eklerów, które doskonale sprawdzą się jako ozdoba ciast i deserów. Idealnie komponują się z kremem czekoladowym mascarpone lub delikatnym kremem waniliowym.
Składniki:
Składnik Ilość
Woda 250 ml
Masło 100 g
Mąka pszenna 150 g
Jajka 4
Sól szczypta
Cukier 1 łyżka
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7 wskazówek, jak sprawić, by Twoja roślina pająkowata była bardziej krzaczasta i zdrowsza
Chleb bananowy z serem śmietankowym
Ojej! Nie spodziewałam się, że smak będzie tak dobry! Następnym razem będę musiała podwoić przepis!
Ciasto Frangipane: Przepis