Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Faworki Domowe – Słodki Dodatek do Popołudniowej Kawy

Wprowadzenie:
Faworki, znane również jako chrust, to klasyczny polski przysmak, który kojarzy się z rodzinnymi spotkaniami i karnawałem. Te delikatne, kruche ciasteczka o złocistej barwie są idealnym towarzyszem filiżanki aromatycznej kawy. Przygotowanie ich w domu jest łatwiejsze, niż się wydaje, a smak świeżych, domowych faworków jest nieporównywalny z kupnymi wersjami. Zainspiruj się naszym przepisem i zaskocz bliskich tą wyjątkową słodką przekąską.

Składniki:
300 g mąki pszennej
4 żółtka
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka spirytusu lub octu spirytusowego
szczypta soli
olej do smażenia (ok. 1 litr)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj żółtka, śmietanę, cukier puder, spirytus i szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie zagnieć, aż powstanie elastyczne, gładkie ciasto.

Wyrabianie ciasta:
Aby faworki były kruche, ważne jest odpowiednie napowietrzenie ciasta. Uderzaj w nie wałkiem przez kilka minut, a następnie odłóż na 30 minut, aby odpoczęło.

Formowanie faworków:
Rozwałkuj ciasto na cienki placek (grubość około 1-2 mm). Pokrój je na paski o długości 10-12 cm i szerokości około 2 cm. W każdym pasku zrób nacięcie na środku, a następnie przewlecz jeden koniec przez dziurkę, tworząc charakterystyczny kształt.

Smażenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tarte buraki: Łatwy przepis, smak jest więcej niż wspaniały

Tarte buraki: Łatwy przepis, smak jest więcej niż wspaniały, prosty i smaczny przepis na sałatkę z tartych buraków i marchwi ...

Moja babcia wiedziała najlepiej

W pogoni za młodzieńczą skórą wielu z nas pomija szyję, obszar, który może zdradzić wiek tak samo jak twarz. Moja ...

Chrupiące gofry

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego na kolację, gofry będą idealnym wyborem. Robi się je szybko i można podawać je ...

Ciasto Kubuś

To ciasto skradło nasze serca. Jest naprawdę rewelacyjne w smaku, a co najważniejsze bardzo łatwe w przygotowaniu. Każdy z nim ...

Leave a Comment