Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Faworki Domowe – Słodki Dodatek do Popołudniowej Kawy

Wprowadzenie:
Faworki, znane również jako chrust, to klasyczny polski przysmak, który kojarzy się z rodzinnymi spotkaniami i karnawałem. Te delikatne, kruche ciasteczka o złocistej barwie są idealnym towarzyszem filiżanki aromatycznej kawy. Przygotowanie ich w domu jest łatwiejsze, niż się wydaje, a smak świeżych, domowych faworków jest nieporównywalny z kupnymi wersjami. Zainspiruj się naszym przepisem i zaskocz bliskich tą wyjątkową słodką przekąską.

Składniki:
300 g mąki pszennej
4 żółtka
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka spirytusu lub octu spirytusowego
szczypta soli
olej do smażenia (ok. 1 litr)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj żółtka, śmietanę, cukier puder, spirytus i szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie zagnieć, aż powstanie elastyczne, gładkie ciasto.

Wyrabianie ciasta:
Aby faworki były kruche, ważne jest odpowiednie napowietrzenie ciasta. Uderzaj w nie wałkiem przez kilka minut, a następnie odłóż na 30 minut, aby odpoczęło.

Formowanie faworków:
Rozwałkuj ciasto na cienki placek (grubość około 1-2 mm). Pokrój je na paski o długości 10-12 cm i szerokości około 2 cm. W każdym pasku zrób nacięcie na środku, a następnie przewlecz jeden koniec przez dziurkę, tworząc charakterystyczny kształt.

Smażenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie zdawałem sobie z tego sprawy

Jajka są podstawą w wielu gospodarstwach domowych, cenione za ich wszechstronność i wartość odżywczą. Jednak kwestia ich świeżości może czasami ...

Migdałowy parfait: przepis na świeży i delikatny deser

Składniki NA PARFAIT MLEKO 250 ml ŚWIEŻA UBITONA ŚMIETANA 250 ml CUKIER PUDER 150 gramów PROSZEK MIGDAŁOWY 100 gramów ŻÓŁTKA ...

Avocado Envy: Niepowtarzalny przepis na Twoje kulinarne arcydzieło

Wstęp Awokado to prawdziwa gwiazda kulinarnego świata: kremowe, bogate w zdrowe tłuszcze, a przy tym niezwykle uniwersalne. W naszym przepisie ...

Domowa Zapiekanka Komfortu z Pieczonymi Ziemniakami i Mięsnymi Klopsikami

Wprowadzenie Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie sycące smaki i prostotę przygotowania, ta zapiekanka z pieczonych ziemniaków i klopsików ...

Leave a Comment