Reklama
Reklama
Reklama

chrupiące chipsy dzięki prostemu trikowi

6. Rozgrzej olej:
Użyj oleju odpowiedniego do wysokich temperatur, takiego jak olej słonecznikowy lub rzepakowy, podgrzej go do temperatury 175-180°C w dużym garnku lub frytkownicy.

7. Podwójne smażenie:
Zanurzaj paluszki ziemniaczane w gorącym oleju na 3-4 minuty, aż będą złociste, ale jeszcze nie chrupiące. Odsącz je na papierze kuchennym i zwiększ temperaturę oleju do 190°C.

8. Drugie smażenie:
Powtarzaj zanurzanie paluszków ziemniaczanych w gorącym oleju, aż będą złociste i idealnie chrupiące. To drugie smażenie jest niezbędne do osiągnięcia pożądanej konsystencji.

9. Odcedzić i posolić:
Gdy frytki będą złociste i chrupiące, odsącz je na papierze kuchennym, aby odsączyć nadmiar oleju i dodaj sól do smaku.

Ciesz się posiłkiem!
Teraz pozostaje Ci już tylko delektować się pysznymi i chrupiącymi, domowymi chipsami. Wykonując poniższe kroki, będziesz mógł konkurować z restauracyjnymi przysmakami, ciesząc się przyjemnością przygotowania tego przysmaku bezpośrednio w swojej kuchni. Przygotuj ziemniaki i już dziś zacznij zachwycać swoje podniebienie doskonałymi frytkami!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Złote kulki dyniowe

1. Obierz, pokrój, ugotuj na parze i rozgnieć dynię. Wymieszaj z cukrem i solą. 2. Dodaj mąkę z kleistego ryżu ...

10+ łatwych pomysłów na organizację małych przestrzeni

Przegródki na deski do krojenia Drążki mocujące działają również w pionie. Umieść je od góry do dołu w szafce lub ...

Dwukolorowa salami czekoladowa

PROCES: W misce wymieszaj mleko, skórkę z cytryny, cukier i kakao. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut i dodaj ...

LODY PISTACJOWE Z WYSOKĄ ZAWARTOŚCIĄ BIAŁKA (kremowy i odżywczy przysmak)

KROK 1: PRZYGOTOWANIE BAZY LODOWEJ – W blenderze połącz mleko migdałowe, jogurt grecki, miód (lub syrop klonowy) i ekstrakt waniliowy ...

Leave a Comment