Chrupiąca sałatka ogórkowo-jabłkowa

Przygotowanie warzyw i owoców: Ogórki umyj, obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki. Jeśli ogórki są młode, nie musisz ich obierać. Jabłko umyj, przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub w drobną kostkę (w zależności od preferencji).
Cebula (opcjonalnie): Jeśli chcesz dodać cebulę, pokrój ją w cienkie piórka lub w drobną kostkę. Cebula doda sałatce ostrości, ale możesz ją pominąć, jeśli wolisz bardziej łagodny smak.

Przygotowanie dressingu: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, cukier, sól oraz świeżo mielony pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a składniki dobrze połączą.

Łączenie składników: W dużej misce połącz pokrojone ogórki, jabłko oraz cebulę. Skrop całość przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.

Podanie: Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżymi ziołami, np. koperkiem lub posiekaną natką pietruszki. Sałatka jest gotowa do podania!

Wskazówki:
Zioła: Możesz eksperymentować z różnymi ziołami, np. miętą, bazylią lub oregano, które nadadzą sałatce świeżości i charakteru.
Dodatki: Sałatka świetnie smakuje z prażonymi pestkami dyni, orzechami lub kawałkami fety, które dodadzą jej chrupkości i głębi smaku.
Przechowywanie: Sałatka najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale możesz ją przechować w lodówce przez kilka godzin – ogórki i jabłka zachowają swoją świeżość, a dressing wchłonie się w składniki.
Chrupiąca sałatka ogórkowo-jabłkowa to prosty, zdrowy i pyszny sposób na wykorzystanie świeżych składników. Idealnie komponuje się z lekkimi daniami, grillami, kanapkami czy jako samodzielny posiłek!