Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. Dzięki tej wersji możecie cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.

Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Masa jajeczna: W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, serek mascarpone (lub twaróg) oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy przepis na szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – prosty, zdrowy, pyszny!

Szybki chleb jogurtowy to doskonałe rozwiązanie, gdy potrzebujesz domowego pieczywa w krótkim czasie. Wykorzystanie mąki orkiszowej nadaje mu delikatny smak, ...

Naturalny środek na trawienie i zdrowie serca

Herbata z tamaryndowca to dobroczynny napój, który wspomaga trawienie i zdrowie serca. Oto jak go przygotować: ★ Składniki 2 szklanki ...

Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia

Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby przez całą zimę cieszyć się ...

10 warzyw odpornych na ciepło, które warto teraz posadzić i kiedy zbierać

Letnie upały mogą być wyzwaniem dla wielu ogrodników, ale nie oznacza to, że musisz zrezygnować z uprawy własnych warzyw. Niektóre ...

Leave a Comment