Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. Dzięki tej wersji możecie cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.

Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Masa jajeczna: W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, serek mascarpone (lub twaróg) oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka hawajska Mac z food trucka

Jeśli byłeś na Hawajach i jadłeś tam sałatkę makaronową (zwykle nazywaną Mac Salad), to prawdopodobnie od tamtej pory masz na ...

Sernik puszysty

Składniki spód mąka pszenna, 2 szkl masło, 100g cukier, 4 łyżki proszek do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki jajko, 1 szt ...

Papryczki faszerowane serem

Za każdym razem, gdy robię te faszerowane papryczki z serem, wracam myślami do mojego domu z dzieciństwa, gdzie powietrze wypełniał ...

Mus Czekoladowy: Deser Bez Gotowania

Wprowadzenie Mus czekoladowy to wyjątkowy deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale także prostotą przygotowania. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć ...

Leave a Comment