Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. Dzięki tej wersji możecie cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.

Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Masa jajeczna: W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, serek mascarpone (lub twaróg) oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Moja mama nie mogła chodzić z powodu BÓLU w kościach i kolanach i to zniosła

Dlaczego warto wybrać banana, cebulę i kurkumę? Banan: Ten pyszny i odżywczy owoc jest bogatym źródłem potasu, niezbędnego dla wzmocnienia ...

Fantastyczne naleśniki twarogowe bez mąki!

Składniki: 250 g chudego twarogu 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1 szczypta soli Słodziki do smaku (np. cukier, ...

Zdrowe batony z marchewką, owsem i orzechami włoskimi z kremem jogurtowym z ricottą

Składniki Do barów: Śliwki: 70 g (2,5 uncji), namoczone w zimnej wodzie przez 15 minut i posiekane Siemię lniane: 2 ...

Ciasto warstwowe gotowane na parze

Składniki na zieloną warstwę: - 3,5 fl oz soku pandanowego (1/2 szklanki) - 1,7 fl oz mleka kokosowego (3 1/2 ...

Leave a Comment