Reklama
Reklama
Reklama

Chleb wypełniony smakiem domowych składników: Przepis na idealny płaski chleb

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na pyszny, domowy chleb, który będzie szybki do przygotowania i pełen smaku, to ten przepis na płaski chleb jest dla Ciebie. Wypełniony naturalnymi składnikami, ma delikatną strukturę, którą można łatwo dopasować do różnych wariantów w zależności od upodobań. Płaski chleb doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań głównych, ale również jako samodzielna przekąska. Przygotuj go w kilka chwil i rozkoszuj się świeżym, aromatycznym wypiekiem.

Składniki:<!–nextpage–>
500 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej dla bardziej intensywnego smaku)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży
300 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie – do nadania miękkości)
1 łyżeczka ziół prowansalskich (opcjonalnie)
Mąka do podsypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę (jeśli jej używasz). Wymieszaj składniki do uzyskania jednolitego ciasta.

Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dosyp odrobinę mąki.

Wyrastanie ciasta: Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Formowanie chleba: Po wyrośnięciu, przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie rozwałkuj na okrągły lub owalny kształt o grubości około 1,5 cm.

Pieczenie: Przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostaw na kolejne 15 minut, aby odpoczęło. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220°C. Piecz przez 15-20 minut, aż chleb zyska złocisty kolor i będzie wydawał pusty dźwięk przy postukaniu od spodu.

Chłodzenie: Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw na kratce do wystudzenia.<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zatkany zlew, jedyna niezawodna metoda na jego odblokowanie w kilka sekund

Zatkany Zlew? Oto Niezawodna Metoda na Odblokowanie w Kilka Sekund! Jeśli masz problem z zatkanym zlewem, nie musisz od razu ...

Ciasto biszkoptowe ze śmietaną i czekoladą: pyszne i bez gotowania!

Składniki: Na biszkopt: 4 jajka 100 g cukru 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao ...

Jajka buraczane – niesamowita przekąska wielkanocna!

To jest najbardziej niesamowity pomysł na wielkanocną przystawkę! SKŁADNIKI jajko cytryna 200 g buraka ocet wodospad sól i pieprz PRZYGOTOWANIE ...

Twój mały palec może wiele powiedzieć o Twojej osobowości

Twój mały palec może wydawać się małą i nieistotną częścią dłoni, ale w świecie chiromancji i analizy dłoni uważa się, ...

Leave a Comment