Chleb turecki nadziewany ziemniakami

Przygotowanie
Seru gouda:
Wymieszaj wszystkie składniki ciasta w misce i zagnieć miękkie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na około 30 minut. W międzyczasie przygotuj nadzienie: rozgnieć ziemniaki, dopraw solą, pieprzem, płatkami czerwonej papryki i serem gouda, a następnie dobrze wymieszaj. Podziel ciasto na 8 równych części i rozwałkuj. Na środek nakładać po jednej porcji nadzienia, zamknąć ciasto i ponownie rozwałkować. Smażyć na patelni z 1 łyżeczką oleju, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.