CHLEB OWSIANY

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych (można użyć płatków owsianych lub zmielonych)
1/2 szklanki posiekanych migdałów (jeśli wolisz, możesz je lekko uprażyć)
1 szklanka mąki pełnoziarnistej lub mąki pszennej
1/2 szklanki brązowego cukru (ilość dostosowana do smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie)
1/2 szklanki mleka (można użyć mleka roślinnego)
1/4 szklanki oleju roślinnego lub roztopionego masła
2 jajka (jeśli wolisz wersję wegańską, możesz zastąpić je dojrzałym bananem)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie: