Chleb orzechowy to rustykalny, miękki i smaczny chleb na zakwasie, wzbogacony ziarenkami orzecha włoskiego, które są stosowane w chrupkości. Łatwe w przygotowaniu wymaga składników i kroków.
Słowa kluczowe
00 gram : 500 g
Woda : 400 ml
Jądra orzechów : 100 g
Świeże drożdże piwne : 8 g
Sprzedaż : 8 g
Cukier : 5 g
Jak zrobić chleb orzechowy
Przygotowanie ciasta
Aktywacja drożdży : Drożdże piwne i cukier rozpuścić w 400 ml ciepłej wody.
Wymieszaj składniki : Do miski wsyp mąkę i stopniowo wlewaj rozpuszczone drożdże, mieszając drewnianą łyżką.
Wymieszaj sól : Dodaj sól i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz lepkie ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naturalne rozwiązania dla domu wolnego od szkodników
Mało kto robi taki ser! Przygotujesz go każdego dnia, używając tylko 3 składników
Tak dobrze wiedzieć
Ser śmietankowy z tofu