Chleb mandaryński: przepis na miękki i pachnący deser

Frulla tutti gli ingredienti 8.

Step 9
Versa l’impasto in un recipiente capiente 9.

Step 10
Unisci l’olio 10.

Step 11
Versa il latte 11.

Step 12
Setaccia la farina direttamente nella ciotola 12.

Step 13
Unisci anche il lievito setacciato 13.

Step 14
Amalgama bene tutti gli ingredienti con una frusta a mano 14.

Step 15
Versa l’impasto in una tortiera da 24 cm di diametro, rivestita con carta forno 15 .

Step 16
Fai cuocere la torta in forno a 180 °C, in modalità statico, per 45 minuti 16.

Step 17<!–nextpage–>
Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente 17.

Step 18
Sformala e sistemala su un piatto da portata 18.

Step 19
Spolverizza la superficie con lo zucchero a velo 19.

Step 20
Porta in tavola e servi 20.

Consigli
Per la preparazione di questo dolce utilizza mandarini biologici dalla buccia molto sottile e non trattata chimicamente: le clementine sono l’ideale perché più dolci e succose.

Se preferisci un sapore meno amaro, puoi comunque eliminare la scorza del frutto.

Puoi arricchire l’impasto del pan di mandarino con delle gocce di cioccolato, dell’uvetta o della frutta secca a piacere, tritata grossolanamente; puoi aggiungere anche delle spezie, come cannella, vaniglia o cardamomo.

Il pan di mandarino può essere decorato anche con la glassa al cioccolato, per renderlo ancora più goloso.

Conservazione
Il pan di mandarino si conserva per 3 giorni a temperatura ambiente sotto una campana di vetro o in un apposito contenitore ermetico.

Ciasto mandarynkowe można przechowywać do 3 dni w temperaturze pokojowej, pod szklaną kopułą lub w szczelnym pojemniku. 🍊🍰