Do bigi:
Mąka Manitoba: 150 g
Woda: 80 ml
Świeże drożdże: 2 g
Do ciasta:
Mąka Manitoba: 400 g
Woda: 260 ml
Świeże drożdże: 8 g
Kurkuma w proszku: 8 g
Sól: 4 g
Dodatkowo:
Oliwa z oliwek extra virgin: do smarowania
Mąka 00 (lub Manitoba): do podsypania
Przygotowanie chleba z kurkumą:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na puszyste naleśniki Silver Dollar
7 Błędów Przy Praniu w Pralce, Które Popełnia Wiele Osób
Chleb choripan
Już nawet nie myślę o czyszczeniu brudnego piekarnika – znajomy nauczył mnie tej sztuczki i teraz jest jak nowy i bez wysiłku!