Bułki z makiem: pyszny dodatek do każdego posiłku

Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Włóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.
Po wyrośnięciu uderz w ciasto i podziel je na 12 równych porcji. Uformuj z każdej porcji kulkę i delikatnie ją spłaszcz. Nasmaruj małe foremki do pieczenia masłem i posyp makiem dno. Umieść kulki ciasta w foremkach, nasionami do dołu, a następnie obróć je tak, aby nasiona znalazły się na górze.
Przykryj foremki i pozwól bułkom ponownie wyrosnąć, aż napuszą się i wypełnią foremki, około 45 minut.
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Posmaruj wierzch bułeczek jajkiem, aby uzyskać błyszczący efekt.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce przez co najmniej 15 minut przed podaniem.
Wnioski

Te bułeczki z makiem oferują zachwycające połączenie miękkiego, puszystego chleba i chrupiącej, posypanej nasionami skórki. Z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach swoim pięknym wyglądem i wspaniałym smakiem. Ciesz się nimi na ciepło z masłem lub jako dodatkiem do ulubionych dań głównych i bądź przygotowany na komplementy! Niezależnie od tego, czy organizujesz wyjątkową kolację, czy delektujesz się posiłkiem z rodziną, te bułeczki dodadzą odrobiny wyrafinowania i ciepła każdej okazji.