Biszkopt z zaledwie 3 składników

1. Ubij jajka, aż będą piankowate i podwoją swoją objętość.

2. Stopniowo dodawaj cukier, mieszając, aż do dokładnego połączenia.

3. Delikatnie wmieszaj mąkę w partiach, uważając, aby nie mieszać za bardzo.

4. Pieczenie:
– Wlej ciasto do natłuszczonej 8-calowej formy do pieczenia.
– Umieść formę do pieczenia na blasze wypełnionej gorącą wodą.
– Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350°F przez 30 minut.

5. Ostudź ciasto:
– Przejedź nożem wzdłuż krawędzi ciasta, aby je poluzować.
– Umieść formę do góry nogami na kratce do studzenia i ostrożnie wyjmij formę.
– Pozostaw ciasto na chwilę do ostygnięcia przed zjedzeniem