Reklama
Reklama
Reklama

Biszkopt cytrynowy z kremem cytrynowym i nadzieniem migdałowym

1. Przygotuj cytrynowy biszkopt:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia okrągłą formę do ciasta o średnicy 24 cm.
W misce ubij 150 g cukru ze skórką cytrynową, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.
Dodaj 5 jajek do mieszanki i ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta.
Stopniowo przesiej 160 g mąki i 5 g proszku do pieczenia. Mieszaj delikatnie, aż składniki dobrze się połączą.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 10–15 minut, lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Po upieczeniu odstaw ciasto na kratkę do ostygnięcia.
2. Przygotuj nadzienie z kremem cytrynowym:
W rondlu wymieszaj 150 g cukru, 50 g mąki kukurydzianej i 1 jajko. Dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawać 80 ml soku z cytryny i 500 ml mleka.
Gotuj mieszankę na małym ogniu, cały czas mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje do konsystencji budyniu (około 5 do 7 minut).
Dodaj szczyptę kurkumy dla koloru i dokładnie wymieszaj.
Zdjąć z ognia i pozostawić śmietanę do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Po ostudzeniu dodaj 170 g miękkiego masła i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
3. Przygotuj syrop:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepsze, najbardziej puszyste brownie: rozkosz dla miłośników czekolady

— ### **Wariacje:** 1. **Orzechowe brownie:** Dodaj do ciasta 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich, pekanów lub migdałów, aby uzyskać chrupiącą ...

Słodka, Soczysta Rozkosz w Każdym Kęsie!

Jeśli używasz świeżych brzoskwiń, obierz je, usuń pestki i pokrój na plastry. Jeśli brzoskwinie są z puszki, wystarczy je odcedzić ...

Ciasto Truskawkowe Trzęsienie Ziemi

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Przygotuj mieszankę do ciasta zgodnie z ...

Jak obowiązkowy, czy ktoś cię śledzi: Rozpoznawanie lustre weneckich i ubocznych lustre

Jak sprawdzić, czy lustro jest lustrem weneckim Jeśli nie jesteś pewien, czy patrzysz w lustro weneckie, czy zwykłe, oto kilka ...

Leave a Comment