Babka majonezowa

3/4 szkl maki pszennej (u mnie basia tortowa extra) i 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej wymieszać z łyżeczką proszku do pieczenia.

Wymieszane mąki przesiać małymi porcjami do mieszającej się masy (najwolniejsze obroty miksera) miksować do połączenia składników.

Formę do baby wysmarować masłem i oprószyć mąka, wylać masę, włożyć do rozgrzanego 180 stopni pieca na 40 minut z termoobiegiem i później na ok. 20 minut bez termoobiegu sprawdzać do suchego patyczka.