Reklama
Reklama
Reklama

Amiszowe miękkie bułeczki – hit każdej imprezy

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
Dodaj zaczyn drożdżowy, ciepłe mleko, roztopione masło i jajko.
Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem przez około 8-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
3. Wyrastanie:
Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
4. Formowanie bułeczek:
Po wyrośnięciu podziel ciasto na 12 równych części.
Z każdej części uformuj gładką kulkę i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.

Przykryj blachę ściereczką i pozostaw bułeczki do ponownego wyrośnięcia na 30-40 minut.
5. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Piecz bułeczki przez około 18-20 minut, aż będą złociste.
Po upieczeniu natychmiast posmaruj je roztopionym masłem, aby były miękkie i błyszczące.
Wskazówki:
Dodatek miodu: Zamiast cukru możesz użyć miodu dla bardziej tradycyjnego smaku.
Przechowywanie: Bułeczki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni lub zamrozić na później.
Z dodatkami: Posyp bułeczki sezamem, makiem lub kruszonką przed pieczeniem, aby nadać im dodatkowy charakter.
Warianty przepisu:
Ziołowe bułeczki: Dodaj do ciasta świeże zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy pietruszka.
Słodka wersja: Przed pieczeniem napełnij bułeczki dżemem, czekoladą lub kremem waniliowym.
Z serem: Do ciasta dodaj starty ser, np. cheddar, aby uzyskać wytrawną wersję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

2 potężne techniki, które możesz zastosować w domu, aby usunąć plamy z wybielacza

Przygotowanie roztworu: Rozpuść 1 łyżkę tiosiarczanu sodu w 250 ml wody i dobrze wymieszaj. To rozwiązanie pomoże zneutralizować działanie wybielacza ...

Jak zrobić pedicure w domu przy użyciu sody oczyszczonej

Stanie przez długi czas może spowodować stwardnienie skóry stóp, co ostatecznie prowadzi do pękania pięt. Aby temu zapobiec, należy często ...

Cudowne drzewo: poznaj 10 korzyści zdrowotnych moringi i dowiedz się, jak je wykorzystać

5. Poprawia zdrowie układu trawiennego Znana z wysokiej zawartości błonnika,  moringa  wspomaga trawienie i regularne wypróżnianie. Dodatkowo, jej właściwości przeciwzapalne mogą łagodzić ...

Przetnij plastikową butelkę na pół i umieść ją w zlewie

Ta plastikowa butelka może być używana do filtrowania resztek jedzenia. Po skończonym posiłku możesz przelać resztki zupy, makaronu i innych ...

Leave a Comment